Nấu ăn cho trẻ lười ăn - Thế nào cho đủ chất ?

Dinh dưỡng từ thực phẩm là một phần không thể thiếu đối với cơ thể con người. Điều đó càng quan trọng đối với nấu bếp cho trẻ lười ăn - Thế nào cho đủ chất ? vì có tiếp nhận tốt thức ăn được cung cấp trực tiếp , bé mới có sẵn lượng và chất để phát triển cơ thể một cách toàn diện.
Các mẹ cần coi trọng bổ dưỡng bằng các loại thức ăn giàu dinh dưỡng giúp trẻ nhanh bắt kịp tăng trưởng

1.Các loại thực phẩm giàu chất đạm

Thịt : là thực phẩm dinh dưỡng cao ( thịt gà – 22 , 4% đạm , thịt bò – 21% , thịt nạc thăn – 19% đạm , khi trẻ trên 1 tuổi có khả năng dùng thịt nạc vai , thịt mông sấn để thêm lên năng lượng cho trẻ.

Ảnh 1 : Đạm có nhiều trong thịt

Trứng : là thức ăn bổ , tốt cho trẻ mỏ , trong trứng có nhiều chất đạm , chất béo , muối khoáng và các loại vitamin. Chất đạm của trứng có trọn vẹn các acid amin cần thiết ở tỷ lệ cân đói do đó trẻ dễ hấp thụ. Lòng đỏ trứng về giá trị dinh dưỡng có nhiếu chất đạm , chất béo , vitamin và muối khoáng nên tròng đỏ tốt hơn lòng trắng do vậy trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên ăn tròng đỏ. Lòng trắng trứng thành phần chủ yếu là đạm nên cho trẻ trên 1 tuổi ăn cả quả trứng.

Ảnh 2: có rất nhiều món ăn từ trứng các mẹ có khả năng nấu ăn cho trẻ lười ăn

Các mẹ có khả năng biên soạn món trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bồi bổ , rất thanh nhẹ dễ ăn. Miếng trứng dai mịn , bọc bên trong phần rau củ tươi mắt , thanh bạch. Ở đây , phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên , giòn ngọt. Với các bé , màu sắc tươi tỉnh của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ lôi cuốn hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

hải sản ( cá , tôm , cua ):   cũng rất nên tăng cường cho trẻ ăn vì chúng chứa nhiều chất đạm ( 16-20% ) lại dễ tiêu hoá hơn đạm thịt. Ngoại giả còn chứa nhiều can xi , phốt pho giúp trẻ không bị còi xương ( chú ý trẻ khoảng từ 7 tháng tuổi có khả năng ăn được các loại thực phẩm này nhưng phải tập ăn sau đạm trứng , thịt và tập dần từ ít đến nhiều ).
Chị   Nguyễn Thị Minh Thư   ( Linh Đàm ) chia sẻ: “ Cuối tuần rồi , Nhím nhà mình bị cảm. Nhìn con ốm sốt , cơm không ăn , cháo cũng từ..mà mình đứng ngồi không yên. Chỉ lo bé ốm , thân hình đã yếu , để kháng kém lại còn bỏ ăn thì lấy đâu ra công chống chỏi với bệnh. Mới ốm 3 ngày mà Nhím đã sụt mất 3 lạng rồi. Thương bé , mình quyết định xắn tay vào bếp để nấu bằng được cho con món ăn hợp vị khi ốm. "

Ảnh 3 : hải sản - nguồn cung cấp chất đạm tốt cho bé

Và mình đã thành công với món trứng hấp tôm , rau củ. Đĩa trứng có màu vàng nhạt , thơm ngậy mùi trứng , ngọt vị thịt tôm , vị bùi của hành lá , nấm và bí xanh...lại thanh mát , cho vào miệng mềm tan như caramel nên Nhím thích lắm. Nói trộm bóng dù đang ốm nhưng vì trứng hấp mềm chẳng phải nhai nhiều , Nhím vẫn ăn không ngừng xúc. Đây là món ăn cực giàu dinh dưỡng , bổ xung canxi và protein , lại có đủ cả đạm cả rau , rất phù hợp cho bé ăn khi ốm hoặc dùng để đổi vị bữa sáng cho các con.
ngoại giả đậu nành , đậu xanh , lạc là thực phẩm cây cỏ cung cấp chất đạm , béo giá thành rẻ. Nhưng trong những trường hợp này khuyến nghị cho nhu cầu protein ăn vào cần được đặt cao hơn một tẹo ( do đạm cây cỏ tỷ lệ đạm thường thấp hơn và khả năng hấp thụ đối với hệ tiêu hoá người cũng thấp hơn so với đạm động vật ).

2. Các loại thực phẩm giàu chất béo:

chất béo   rất nguồn năng lượng quan yếu từ thực phẩm , với cùng một hàm lượng nó cung cấp hơn gấp đôi năng lượng so với chất đạm và chất bột. Chất béo cũng có hiệu quả trong việc hình thành hệ thần kinh và màng tế bào thần kinh. Các axít béo còn quan yếu cho việc hình thành kiến trúc và chức năng của não như DHA , ARA , đặc biệt quan trọng cho trẻ , đặc biệt trong 3 năm đầu đời. Chính bởi thế , việc Sửa sang lipid 1 cách sáng dạ cho trẻ Ấy là việc mẹ cần làm.

Ảnh 4: Hãy để ẩm thực là niềm yêu thích của bé

- Một số thực phẩm giàu lipid như:   bơ lạc , dầu ô liu , quả bơ , phô mai…Các mẹ để ý nên cho trẻ ăn cả dầu thực vật lẫn mỡ động vật đặc biệt là mỡ gà vì có chứa tới 18% acid béo chưa no rất tốt cho sự hấp thu của trẻ , bên cạnh đó còn có chứa những acid béo no cần cho chuyển hoá của trẻ.

- Gạo , mì:   Với lượng lớn trong khẩu phần ăn đóng vai trò quan trọng trong cung cấp năng lượng.
- ngoài ra cần để ý cho trẻ uống đủ nước , ăn bẫm rau , hoa quả tươi để cung cấp đủ các vitamin , chất xơ và các yếu tố vi lượng.
Trên đây là một số gợi ý món ăn cho trẻ biếng ăn , các bà mẹ ông bố cũng có khả năng áp dụng thêm việc dùng song song cốm dinh dưỡng cho trẻ. Sản phẩm giúp trẻ ăn Vừa miệng hơn bởi mùi hương thơm lành và vị dịu ngọt từ thiên nhiên. Thêm nữa ,   Cốm bồi bổ Faskid   còn Sửa sang được nhiều dưỡng chất nhu yếu như kẽm và selen giúp cho sự phát triển toàn diện của trẻ- cả về chiều cao , kilogram và trí tuệ.
Những phụ huynh quan tâm có khả năng mua Cốm bồi bổ Faskid một cách dễ dàng tại khắp các nhà thuốc trên Cả nước hoặc hãy gọi vào số telephone ( 04 ) 73 000 212 – 0919.593.669 để được tư vấn tận tâm , chu đáo.
Nguồn : Dinhduongchobe.org